NOS VINS

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TERREBRUNE ROUGE 2020 (Par caisse de 6 bouteilles, 37€/bouteille)
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TERREBRUNE ROUGE 2020 (Par caisse de 6 bouteilles, 37€/bouteille)

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Détails du produit

CÉPAGES, CULTURE ET CARACTÈRE

Mourvèdre 85%, Grenache 10% et Cinsault 5%

  • Culture biologique d’origine, vie organique du sol préservée, enherbement naturel
  • Sélection stricte des meilleurs raisins, contrôle des rendements (32 hectolitres/hectares)
  • Moyenne d’âge des vignes 30 ans, Récolte à la main et tri de la vendange
  • Élevage en foudres de chêne de 25 à 60 hectolitres pendant 18 mois
  • Grand potentiel d’évolution et de garde, plus de 30 ans

NOTES DE DEGUSTATION :

Son charme est réhaussé par des saveurs d'épices et de fruits rouges. Son nez iodé et ses saveurs salines soulignent sa fraîcheur aromatique.

Sans opulence excessive, il se poursuit en bouche par de beaux amers délicats d'une grande tension.

Les tanins sont moelleux et apportent une structure fine, qui signe un vin droit et profond à l'image de son terroir.

C'est un vin raffiné que l'on peut apprécier dès maintenant et que l'on aura plaisir à suivre dans le temps.

Classé Pépite - RVF 2024 – Domaine 3 étoiles, ROUGE 2020


*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.*

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« Le rouge 2016 est certainement l’un des plus beaux millésimes produits par le domaine. Son parfum floral inimitable et son harmonie de matière incomparable rayonnent jusqu’à une finale saline incomparable. Garder une douzaine de bouteilles dans le casier des grands vins de votre cave. »
Alexis Goujard
Revue du Vin de France

« Le sol du Trias apporte une remarquable minéralité une grande finesse à ce rosé qui enchante par son énergie. Ses notes d’agrumes laissent place à une bouche ample et complexe, avec une belle matière fruitée délicatement épicée.»

Rachelle Lemoine
Journaliste pour l’Obs et Le Parisien Magazine
« Les vins blanc prennent du gras et une belle complexité aromatique faite de fruits à noyau et d’herbes aromatiques, de miel tout en gardant une belle rectitude saline et iodée au bout de deux ans, pour atteindre la plénitude entre cinq et dix ans ».

Pierre Casamayor
Revue du Vin de France
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